Jeg får ofte spørsmål fra foreldre om hvordan de skal få sine små etterkommere til å kaste seg over maten. Hvordan gjøre at de små blir mindre kresne? I løpet av tidlige barndomsår, før barnet kommer i skolealder, blir mye barnas smaksspekter spikret. Derfor er det svært gunstig å etablere gode vaner før den tid. Der finnes nok ingen absolutt fasit på hvordan gå fram, men mye av svaret ligger også her i å stimulere fram matglede. Å som foreldre være sitt ansvar bevisst og stimulere fram nysgjerrigheten i barna og skape mattrygghet og mindre skepsis ved å la barn eksperimentere og bli kjent med ulike matretter gjennom lek. Lek med maten! Lek er barnas arena for læring og sånn sett også en ypperlig arena å bli kjent med maten på. Lek og stimulering av sansene! Og ingenting er bedre enn å ha foreldrene med på denne leken. Dette er mitt store mål under mine matkurs rettet mot barn i aldersgruppen 3 - 6 år. De skal få lyst til å våge utvide smaksspekteret sitt. Dette gjør ...