Å lage mat sammen

Tidsklemma er et kjent begrep, også i vår familie. Ofte synes jeg dagene går så fort at jeg så vidt rekker å se barna mine. Det er hverdagsrutiner, mye aktiviteter osv. Tiden flyr! Og det er jo ikke helt sånn jeg vil ha det. Jeg vil ha TID sammen med de.

Min beste måte å ta tiden tilbake på, er å samles rundt maten. Store og små. Både rundt matlaging og måltidet. Maten skal uansett lages så å lage mat sammen er en flott aktivitet i en ellers så hektisk hverdag. Dette er det beste sønnen min på snart 4 år vet om og han har deltatt på kjøkkenet i flere år allerede og er dreven i jobben. Resultatet har blitt en matglad gutt som elsker å være med på matlaging både hjemme og i barnehagen.  Han er mattrygg og matglad.  Kjenner til gode råvarer og kan mye om hvordan maten lages. Som med alt annet gjelder det her også : Øvelse gjør mester!

Det er kos og kaos i skjønn forening. Masse sanseopplevelser og super kvalitetstid både for han og for meg. Vi smaker, ler, skravler og koser oss. Masse matglede, sanseopplevelser, og ikke minst ; en god dose mestringsfølelse for sønnen min. Og denne tiden har vi sammen bare vi  - det er sosialt og koselig mor&sønn tid. Superviktig! Så får det heller ta litt ekstra tid, være litt ekstra gris og rot. Det positive veier opp.

Det finnes mange oppgaver som selv de yngste barna kan være med på. Trygghet er selvsagt viktig- Det er viktig å lære barna om redskaper og faren ved varme fra komfyren eksempelvis. Videre er det lurt å tidlig lære fordelen ved god håndhygiene.

Ved bruk av riktig utstyr og tilpassing/ assistanse fra foreldrene så er det ikke så mange flere forhåndsregler å nevne. Etter hvert går dette som en lek! Mor eller far assisterer, fyller opp - og barna blander sammen ingrediensene. Kutter grønnsaker og frukt, legger i former, smaker og utforsker.

Barn er nysgjerrige av natur og de elsker i utforske! Det er mye god utforsking i matlaging og lysten til å smake på mat øker jo mer de vet om maten.  Å kjenne til maten man spiser, få ta på og kanskje smake på under tilberedning er med på å fremme god mattrygghet. Og når barna har vært med på hele prosessen så spiser de ofte gjerne mer! :)

Så prøve selv på eget kjøkken.  Lage mat sammen.  Begynne i det små.  Røre, smake på - være sammen og kose seg.  ❤